隨著中國邁入數(shù)字化時代，國民生活的方方面面都與大數(shù)據(jù)緊密相連。農(nóng)貿(mào)市場智慧化的道路上，大數(shù)據(jù)也扮演了極為重要的作用。憑借著大數(shù)據(jù)，相關(guān)管理人員猶如開啟“天眼”，能對市場各項數(shù)據(jù)進行全面把控.....智慧農(nóng)貿(mào)市場里的“天眼”究竟有多大本領(lǐng)？
1穩(wěn)物價/ 開啟菜價“天眼”
01 科技助力穩(wěn)菜價
菜籃子是民生工程，菜價如何？是最受人關(guān)心的問題。合理的定價不僅關(guān)系到商戶的收益，也直接影響到消費者的購買意愿，因此價格是農(nóng)貿(mào)市場運營的重要指標(biāo)，更是市場監(jiān)督管理局“穩(wěn)物價”工作的核心因素。
在接入智慧化管理的農(nóng)貿(mào)市場，利用智能溯源電子秤，市場的所有菜價都能實時傳輸至管理后臺。大數(shù)據(jù)通過收集大量的歷史價格數(shù)據(jù)和相關(guān)因素，進行綜合分析，得出菜價周期性波動、特殊時期漲跌等變化規(guī)律。
02 監(jiān)管統(tǒng)計更輕松
基于物價大數(shù)據(jù)，相關(guān)管理人員就能全面掌控市場物價的波動情況和商戶真實交易情況。在傳統(tǒng)的市場監(jiān)督管理工作中，需要監(jiān)督人員實地對糧食加工品、食用油、蔬菜、魚肉類等生活必需品的價格進行現(xiàn)場記錄，耗時耗力。
有了大數(shù)據(jù)采集輔助，市場監(jiān)管局能夠更好地掌握最新的市場價格動態(tài)，一些日常管理工作就可以變得更加游刃有余了，也讓查處價格違法行為，維護市場價格秩序等工作變得更精準(zhǔn)高效。
2保供應(yīng)/ 科學(xué)監(jiān)管菜品供求
01 市場供應(yīng)全掌握
菜品供應(yīng)情況關(guān)乎所有人的餐桌，但菜品易受季節(jié)天氣影響，供應(yīng)量浮動變化大。在擁有大數(shù)據(jù)分析的智慧農(nóng)貿(mào)市場，每項菜品的銷售數(shù)量、金額都能被實時掌握。
再通過多個市場的數(shù)據(jù)整合，市場監(jiān)督局等管理方就能精確掌握該地區(qū)菜品的銷售情況，結(jié)合歷史數(shù)據(jù)，就可以進一步判斷其供應(yīng)量是否充足。
02 市場人流數(shù)據(jù)通
同時，智慧農(nóng)貿(mào)市場通過安裝視頻客流采集設(shè)備等設(shè)施，能夠?qū)崟r統(tǒng)計進出市場的人流量。通過數(shù)據(jù)分析，指定范圍內(nèi)客流的高峰和低谷時段就清晰可見了，這對管理者精確掌握市場采買人數(shù)及次數(shù)具有明顯助力。
兩項大數(shù)據(jù)相結(jié)合，再參考歷史菜品的供求波動情況，就能夠提前部署，對菜品供求做到科學(xué)管控。在各類農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品供應(yīng)緊張，但人流量比較大的時段（如逢年過節(jié)、特殊天氣影響等情況），就可以精準(zhǔn)預(yù)判，提前加大供給，保證供求平衡。
3保安全/ 專業(yè)檢測精準(zhǔn)溯源
01 檢測數(shù)據(jù)實時傳輸
人人都離不開一日三餐，入口的瓜果蔬菜既要求新鮮，更要確保安全。隨著食品安全愈發(fā)被人們所重視，越來越多的農(nóng)貿(mào)市場開設(shè)了專門的檢測室。在檢測室內(nèi)，有專門的檢測人員每天對市場的菜品進行農(nóng)殘檢測。它在食品安全監(jiān)管中起著重要的技術(shù)支撐作用，能有效使食品安全監(jiān)管和風(fēng)險預(yù)警的關(guān)口前移，有效防范和化解食品質(zhì)量安全風(fēng)險。
02 食品安全及時監(jiān)管
在檢測室獲取了菜品的農(nóng)殘數(shù)據(jù)后，不僅會直接在市場內(nèi)進行公示，系統(tǒng)同時還會把所有相關(guān)信息實時傳遞至市場監(jiān)督管理局的監(jiān)管平臺。
一旦發(fā)現(xiàn)任何農(nóng)殘超標(biāo)和其他危及食品安全的問題（如瘦肉精等），相關(guān)管理人員將會第一時間掌握超標(biāo)情況和具體數(shù)據(jù)，并及時采取監(jiān)管行動，對相關(guān)菜品進行停止銷售與查處等措施。這不僅縮短了菜品安全監(jiān)管的鏈路，更讓他們的監(jiān)管執(zhí)行效率大大提升，將“保安全”落到實處。
智慧農(nóng)貿(mào)市場的大數(shù)據(jù)正發(fā)揮著日益重要的作用，想要科學(xué)利用大數(shù)據(jù)，一方面需要智能硬件的匹配，另一方面也需要專業(yè)數(shù)據(jù)分析人才。未來，隨著科技進步，大數(shù)據(jù)分析將迎來更多創(chuàng)新和發(fā)展機遇，它是一把農(nóng)貿(mào)市場的智慧之鑰，為市場管理方打開高效監(jiān)管、科學(xué)管理之門！
